Liberate de la celulitis, y disfrutá del sol!

La alimentación juega un papel fundamental en la prevención y la cura de la celulitis. Se ha comprobado que las personas con celulitis tienen problemas de acumulación de líquidos en el interior de las células causadas por un insuficiente drenaje linfático. Igualmente hay una relación muy clara entre la obesidad, el estreñimiento o el mal funcionamiento del hígado y la celulitis.

Así pues, para el tratamiento de la celulitis tenemos que tener en cuenta los siguientes alimentos:

Alimentos que sea capaces de estimular el drenaje linfático

Esto quiere decir alimentos ricos en potasio y bajos en sodio. Así, son recomendables los plátanos, las coles de Bruselas, las patatas, las calabazas, las zanahorias, los melones, etc… mientras que deberían reducirse los alimentos con mucha sal. Además, se recomienda aquellos alimentos que contengan vitamina C, vitamina E y flavonoides. Comer alimentos ricos en estas vitaminas constituye una buena manera de aumentar el riego sanguíneo lo que ayuda a eliminar líquidos sobrantes que son los principales causantes de la “piel de naranja” de la celulitis.

Alimentos que prevengan la obesidad o ayuden a adelgazar

Es conveniente sustituir los alimentos muy calóricos por otros más ligeros. La mayoría de las verduras y hortalizas contienen muy pocas calorías al mismo tiempo que aportan muchas vitaminas y minerales. Las legumbres pueden constituir un plato muy interesante por su poder saciante y por la cantidad de fibra que aportan. De postre resulta ideal el consumo de frutas, ricas en azúcares naturales y líquidos que quitan el hambre y ayudan a eliminar grasa.

Alimentos que prevengan el estreñimiento o favorezcan la eliminación de heces

La ingestión de alimentos con mucha fibra, además de reducir la sensación de hambre, favorecen la eliminación de residuos sobrantes del intestino. La fibra constituye un elemento desintoxicante muy adecuado para la prevención o el tratamiento de la celulitis.

Alimentos que ayuden a limpiar el hígado.

El hígado es el filtro del organismo. Un hígado sano ayuda a disminuir la formación de celulitis. Entre los alimentos especialmente destacados para el hígado destacan las alcachofas, las manzanas, las peras, la avena, los ajos y las cebollas

Actualmente se pueden encontrar una gran cantidad de dietas que incluyen todos estos alimentos, siempre de forma equilibrada, ya que en la alimentación, como en todas las cosas, la clave está en el equilibrio. Una dieta sana, sencilla y cómoda, está al alcance de todos.

Declarale la guerra al acné... y ganala!

Para completar el post anterior sobre "Cómo lucir una piel espléndida este verano", no podía ser de otra manera más que con un tip para mejorar el aspecto del acné.

Si ya has probado con cuánto limpiador de cutis, loción, crema o gel para tratar tu acné y aún así no puedes deshacerte de él, a lo mejor pueda interesarte este dato: consumir más cantidad de cereales y harinas integrales puede darte una mano desde tu interior para mantener tu piel más sana y libre de impurezas.

Un grupo de investigadores australianos ha encontrado que el trigo y otros granos integrales puede ser de gran ayuda para reducir el acné: en este estudio se halló que tras 12 semanas aquellas personas que habían elegido dietas ricas en productos integrales la manifestación de granitos y pústulas había descendido hasta en un 20 por ciento.

Este tipo de alimentos son considerados de bajo índice glucémico, por lo que ayuda a mantener en equilibrio la glucosa. Seguramente te estarás preguntando que tiene que ver esto con el acné: pues los carbohidratos refinados pueden provocar subidas en la insulina en sangre, lo que a su vez fomenta la producción de ciertas hormonas, como los andrógenos, que en cantidades elevadas pueden potenciar la aparición de granitos.

Así que a la hora de optar por qué clase de panecillos o galletas llevarás a tu boca, tienes otra buena razón para hacerlo por las alternativas integrales. Recuerda que el abanico de posibilidades es amplio: arroz integral, quinoa, cebada, avena y todos los panificados y demás productos elaborados con ellos y demás harinas integrales.

Cómo lucir una piel espléndida este verano

Al llegar la primavera, las mujeres nos encargamos de sumar un par de preocupaciones más a nuestras recargadas vidas... y no es un tema menor porque impacta directamente en nuestra autoestima: la estética.

En esta época nos encontramos con que el vestuario es más revelador de lo que quisiéramos en algunas ocasiones, pero para que este año nos liberemos del "complejo" de mostrar nuestra piel, aquí te dejo algunos tips para lucirte toda la temporada!

La salud y el buen estado de nuestros órganos, depende en gran parte de la alimentación.

La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y refleja sin reservas la carencia o buen estado de vitaminas, proteínas o minerales. Para mantenerla siempre sana, en forma y prevenirla de su envejecimiento prematuro debemos optar por una dieta equilibrada donde abunden las frutas y verduras así como las proteínas y grasas esenciales, (grasas vegetales, almendras, nueces, aguacate, aceite de olvido etc…)...Fundamentalmente nuestra dieta debe responder a tres pilares básicos:

1- Hidratación. Debemos tomar un aporte de líquidos suficiente para mantenerla correctamente hidratada (entre litro y medio y dos litros diarios, de agua simple). La ingesta debe ser frecuente a lo largo de todo el día para evitar la deshidratación, tan perjudicial para todos los órganos y, en especial, para la piel. El estrés, la exposición al sol, las altas temperaturas, el ejercicio o la sudoración excesiva pueden aumentar los requerimientos de líquido.

2- Nutrición de la piel, para lo cual debemos tomar alimentos ricos en vitaminas y ácidos grasos esenciales (ácidos omega III). Las primeras las encontraremos en las frutas, verduras y algunos cereales y los segundos están, sobre todo, en los pescados azules (atún, sardinas, salmón, lubina, pez espada…) y, en general, en alimentos ricos en omega 3.

3- Eliminación diaria y correcta de toxinas. En esta acción juega un papel imprescindible el correcto funcionamiento de nuestro intestino (y de su correcta funcionalidad es donde entra en juego la cantidad de fibra que ingerimos diariamente), tanto para deshacerse de los restos innecesarios como para absorber correctamente los nutrientes elementales. Debemos evitar el estreñimiento con alimentos como los kiwis, las ciruelas pasas y los cereales integrales. Todos ellos tienen propiedades depurativas que eliminan las impurezas de nuestro cuerpo y de nuestra piel, si en la cotidianidad de pronto se te olvidan estos alimentos siempre podrás recurrir a la fibra en polvo.

Fuente: Tips "Beauty Palace" Centro de Estética (México).

Una buena alimentación saludable puede ayudar a reducir el estrés

Ante los eventos ocasionales que pueden generar estrés, y de vez en cuando es una cosa, pero cuando se convierte en crónica puede ser muy dañino para el cuerpo. Para evitar el estrés es muy importante la buena alimentación, por lo tanto, a continuación se detallan cinco consejos para reducir el estrés, de Susan Bowerman, Director Asistente del Centro para la Nutricion Humana de la universidad de UCLA y Consultora de Herbalife Internacional. Un auto que no arranca, la incesante demanda de trabajo, o la preocupación constante acerca de nuestras finanzas, puede que nos estresen y el que sufra las consecuencias será nuestro cuerpo.

"Nuestro cuerpo posee una respuesta natural contra el estrés, pero cuando esa respuesta se activa todo el tiempo el sistema inmunológico puede agravarse, lo que hace más difícil evitar las enfermedades. Un sistema inmunológico saludable depende de una dieta rica en nutrientes, y una buena alimentación es una de las mejores defensas contra las enfermedades especialmente en épocas de estrés continuo", explicó Susan Bowerman.

Se debe tener cuidado con los alimentos altos en calorías que pueden estimular la liberación de ciertas sustancias químicas en el cerebro que nos hacen sentir bien – al menos en el corto plazo – y también hacen que tengamos ganas de seguir comiendo. Pero comer en exceso puede conducir al aumento de peso – lo que aumenta el estrés psicológico y que, a su vez, puede hacer un hábito el comer en demasía.

Existen consejos que uno puede seguir para ayudar a manejar los niveles de estrés, según la Dra. Bowerman, y son los que se detallan a continuación:

1. Coma comidas balanceadas. Trate de incluir algo de proteína magra – claras de huevo, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado o productos de soja – con cada comida. La proteína satisface el hambre y también le ayuda a mantenerse mentalmente alerta. Complemente su comida con fruta fresca, verduras y granos enteros.

2. Coma con regularidad y no se salte las comidas. Cuando usted está estresado, es fácil dejar fuera a las comidas – o incluso saltar por completo -, pero los niveles de energía van a sufrir como consecuencia de ello. Si el estrés es un asesino de apetito, intente comer cantidades más pequeñas de alimentos con mayor frecuencia durante el día.

3. Trate de evitar usar la comida como un reductor de estrés. Una caminata rápida o una taza de té de hierbas podrían funcionar en su lugar. Si usted siente la necesidad de comer, los alimentos duros crujientes ayudan a aliviar el estrés, poniendo los músculos tensos. Trate de comer bocadillos como un puñado de almendras, nueces de soya o zanahorias pequeñas.

4. Reduzca el consumo de cafeína. La gente a menudo siente la falta de energía cuando está estresado y consume cafeína, pero puede interrumpir su sueño nocturno. Si la cafeína le mantiene despierto por la noche, beba café descafeinado o té.

5. Trate de mantener las horas de comida agradable – y por separado del trabajo o de otras fuentes de estrés. Tome un poco de tiempo para frenar y relajarse mientras come – es muy probable que coma menos y disfrute más.

Fuente: Noticias Herbalife, publicado 28/04/2011

¿Es posible evitar la ansiedad por la comida?

¿Cuantas veces al día te encontrás pensando "necesito comer algo... (dulce, salado, agridulce, lo que sea)"? El principal problema con el que nos enfrentamos al tener este pensamiento es a la siguiente palabra: NECESITO. He aquí el punto fundamental para controlar la Angustia Oral ó Ansiedad.

Hay miles de teorías y ejercicios que una podría hacer con el objetivo de deshacerse de la ansiedad, pero la realidad es que ninguna funciona. Sí, como lo leíste: Ninguna funciona.
Amigas, lectoras, mujeres, es hora de aceptar la realidad: la ansiedad no se elimina, la ansiedad hay que aprender a controlarla. La "necesidad" que sentimos de comer cuando en realidad no tenemos hambre, es un reflejo de la naturaleza adictiva del ser humano. Y este es el punto de partida: ¿cómo se nos ocurre pelear contra nuestra naturaleza?
Y esta es la respuesta: No pelear más

¿Conocés la frase "si no puedes contra tu enemigo, mejor únete"? Bueno, para aplicarlo a nuestra psicología y a los tiempos modernos, le hacemos un pequeño ajuste a la frase: si no puedes contra tu enemigo, mejor negocia. Y esta es la mejor forma de superar a nuestra naturaleza, dialogar con nosotras mismas. Entonces, la próxima vez que te encuentres pensando  "necesito comer algo..." detenete un segundo y pensá lo siguiente "¿necesito o tengo ganas?". Si una acepta que lo que está pasando es que no NECESITA sino que TIENE GANAS de comer algo puede empezar a tener control sobre lo que nos está pasando, y por ende DECIDIR QUÉ HACER.

Esta es la cuestión: Si te quedás con que "necesitás", entonces te ves obligada a comer, no hay opción. En cambio, si aceptás que lo que está pasando es que "tenés ganas de", entonces podés Elegir, y este no es un asunto menor. Cuando nos ponemos a dieta (por la razón que sea), nos vemos limitadas en lo que podemos y no podemos comer, esto automáticamente dispara el "necesito" porque de esa manera nos auto-habilitamos a comer lo que en realidad no deberíamos. Ahora, si en lugar de darle espacio al "necesito", le damos espacio al "tengo ganas" automáticamente retomamos el control sobre nuestras decisiones, y de repente no es lo mismo comer un postre sabiendo que lo haces porque decidiste hacerlo a comer porque no tenias otra opción, en este caso te volvés responsable de eso que comiste y no debías. El hecho de retomar el control sobre nuestras decisiones hace que podamos pasar por una negociación con nostras mismas, en la que si aceptamos que queremos comer, podemos elegir qué. De esta forma podemos buscar una alternativa intermedia entre lo que "podemos comer" y "deberíamos hacer", por ejemplo un postre light (si bien no deberíamos comer fuera del horario, como tengo ganas elijo comer algo permitido).

Lo que buscamos al aceptar que "tenes ganas de" y al comenzar a negociar, es lograr el punto en que pensemos "sí, tengo ganas de..., pero como no lo necesito, entonces no lo voy a hacer" y esto tiene que estar diferenciado, porque si verdaderamente tenemos hambre, hay que comer.

Asique para concluir, el primer paso para aprender a controlar la ansiedad es nada menos que pensar dos veces: ¿necesitás o tenés ganas? Luego sólo te queda hacerte cargo de tu decisión.

Espero tus comentarios! Hasta el próximo post,
Éxitos!
Romina Larrondo